刨活其实是门技术活，一般敢刨活的观众都是对相声非常熟悉或者自身对热爱相声这一行的，他们才敢刨活。
什么是刨活呢？刨活在相声里面指的是一些有捧哏逗哏演员在台上说出来的段子，结果被台下观众抢先说了，这个就叫刨活。
德云社大伙都熟，现今相声界最知名的曲艺演出团体。为首的是郭德纲于谦，社团内知名相声演员岳云鹏、郭麒麟、秦霄贤、孟鹤堂、张云雷等都备受观众追捧。
德云社最出名的“刨活事件”当属岳云鹏孙越2018年温哥华相声巡演。岳云鹏孙越台上卖力表演猜灯谜，台下一位女观众自称是岳云鹏多年的粉丝，将一个个灯谜全部猜出来，现场气氛极度尴尬。
岳云鹏无奈跟女观众一对一对峙：“大姐，您听过这段相声不代表场内几千名观众都听过，他们是花钱来听我说相声的，不是来听您说相声的，为了场内其他人负责，您听过也可以当作没听过，不然您这就属于严重刨活了”。
因为演出事故，台下女观众也被拍到大部分画面。这位女观众坐在之一排，带着披肩围巾笑得坦然，似乎没有意识到事情的严重性，甚至对着岳云鹏和孙越在台上的位置比了一个发射的动作，似乎在为自己的“刨活行为”沾沾自喜。
岳云鹏无奈，只得向全场观众道歉，希望给自己和孙越一分钟的时间喝口水，稍后继续为大家带来精彩的相声演出。
一分钟过后，岳云鹏孙越准时上台，只不过他们没有继续之间的相声，而是换了一个新的相声讲。
孙越岳云鹏被观众“刨”走的灯谜是这样的。
岳云鹏：您知道世界上更高的动物是什么吗?
孙：不知道。答案是珠穆朗玛峰。(猪、母狼、马蜂)
岳云鹏：你知道什么动物最像鸡吗?
孙：什么啊?答案是数码相机。(属马像鸡)
当时在台上，几乎岳云鹏说一个谜语，女观众就在台词打一个。一旁孙越完全不知道该如何抖包袱，记得满头大汗。
后来岳云鹏参加综艺《举杯呵呵喝》直言：那场演出让我非常生气。
相声是门技术活，哪一时间段该抖哪个包袱，都是相声演员在台下反复精心设计的。而且岳云鹏直言，女观众说出来的包袱远远没有自己在台上讲出来的那种效果，因为相声演员能把握住度，能拿捏住那股寸劲儿。
演出就该要有演出的规矩，郭德纲如是说。
另外一场德云社被严重刨活事件是秦霄贤搭档孙九香，在台上表演《树没叶》时，两人的相声环节被台下观众频繁打乱。孙九香在一帮多次制止未果，最终两人硬着头皮将相声讲完。
而这一场下台，就出现了著名的秦霄贤怒扔头巾未给观众鞠躬事件。秦霄贤将头巾一把 扔到桌面上，转身头也不回就下场了。这完全不合规矩，因为每位相声演员下台之前是必须要给观众鞠躬的。
可以想象秦霄闲当时愤怒的心情。
刨活其实也分好坏。刨得好的，演员希望观众多跑一点，让相声更精彩。刨的不好的恶意搭茬的，演员在台上心想：您可赶紧闭嘴吧!这相声没法演了。
有这样一场相声，堪称是相声界刨活的正面典范。
岳云鹏孙越《情义谱》这场，岳云鹏说道：“我上身穿了了塑料西装，下身穿了条一分裤”。
孙越：“一分裤，什么是个一分裤”?
台下女观众：皮带!
当时皮带一出，联想到一分裤，顿时就有画面了。台下观众哄堂大笑足足5分钟。台上岳云鹏和孙越笑岔气，小岳岳更是笑着连连说“这相声没法说了”。
后来岳云鹏还专门为这件事发了个博：我和孙越都笑疯了！
能起到画龙点睛的效果，这就是优质的“刨活”。
为什么会出现“刨活”现象呢?
之一，观众觉得我花了钱。
刨活就相当于咱们去看电影、看电视，看得全神贯注结果旁边一个人喋喋不休，噼里啪啦将所有细节和结局讲了出来，这种人是最招恨。
岳云鹏在温哥华那场刨活的女观众，是他多年的粉丝。基本上岳云鹏的每场相声她都听过。所以能猜出谜语也是情理之中。
这位女粉丝后来跟岳云鹏当面对质说：之一，我是你的粉丝。第二，你说的我都知道。第三，我就是想看你的临场反应能力。
女粉丝花钱坐在了之一排，觉得自己花钱了理所应当。但是她没有考虑过，全场几千名的观众，同样都是花了钱来听相声的，这样对其他观众是非常不公平的。
第二，相声演员功底不够硬。
相声演员忌惮刨活，无非是自己的活被人抢了去，无法继续接下来的表演。就像观众能猜出岳云鹏的灯谜，说明这个相声在登台钱完全没有革新，完全没有注入新的活力，这才让相声老观众一次又一次的刨活。
被刨活之后，演员的反应一般都是不吭声，继续讲节目演完。不可否认，被刨活之后带给观众的观赏效果坑定不好，绝大部分演员硬着头皮演完。
少有的演员，像岳云鹏这样的，会选择直接和观众对质，导致听相声本来一件很开心的事情变得严肃尴尬，观众体验感非常差。
另外一部分就是优质的相声演员像郭德纲于谦这样的老前辈，会选择临时改词抖包袱，完美的接住观众的话茬。
德云社15周年演出，郭德纲频繁被台下一位男观众刨活，于谦上演完美救场：“有的时候我也想她的孩子，但是我不能说”。
台下男观众：“亲生的”。
于谦一声坏笑：“您看，儿子都知道这件事了”。场内哄堂大笑。于谦这一句，不仅怼了刨活男观众，还将他便宜占了个尽。
一旁郭德纲舒坦一笑：“你看你老说你们坏，你们怀不过我们”。这是台下响起一阵阵的掌声。
相声刨活被完美救场，郭德纲于谦是典范。但是细观现在的新生代相声演员，又有谁有这个实力、这个临场反应度上演完美救场呢?几乎没有。
所以说，听相声就好好听，说相声就好好说。相声和观众是相辅相成的观众，大家都是花钱来找一乐子，又何必出那些个多余的幺蛾子呢?
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